صحة البيئة بالمنصورة تشن حملة واسعة لسحب وإتلاف شمة الحوت
دشنت فرق التفتيش بقسم صحة البيئة في مديرية المنصورة، يوم أمس الأحد، حملة واسعة لسحب وإتلاف مادة "شمة الحوت" من المحلات التجارية، وذلك بتوجيهات مباشرة من مدير عام المديرية، أحمد علي الداؤودي.
وأكد رئيس قسم صحة البيئة بمكتب الأشغال، حسن عبدالعزيز، أن توجيهات مدير عام المديرية واضحة وصارمة بشأن سحب "شمة الحوت" من الأسواق والمحال التجارية، مع تحرير مخالفات فورية بحق المخالفين سواء ممن يبيعونها أو يخزنونها.
من جانبه، أوضح نائب رئيس قسم صحة البيئة ورئيس فرق التفتيش، محمود المفلحي، أن اليوم الأول للحملة أسفر عن سحب أكثر من 200 كيلوجرام من "شمة الحوت" وتحرير مخالفات مباشرة، مشيرًا إلى أن الفرق تمتلك صلاحيات بإغلاق المحلات المخالفة نظرًا لخطورة هذه المادة التي قد تسبب سرطان اللثة.
وأضاف المفلحي أن الكميات التي جرى سحبها تم إتلافها في المديرية بحضور المختصين، بعد استيفاء كافة الإجراءات القانونية الخاصة بعملية الإتلاف.
وفي السياق ذاته، أوضح المتخصص في الصناعات الغذائية وعضو فريق التفتيش، باسم عبدالكريم، أن "شمة الحوت" تحتوي على مواد خطيرة تؤدي إلى زيادة ضربات القلب، فضلًا عن مواد مسرطنة تؤثر مباشرة على اللثة، وتسبب أمراضًا خطيرة في المعدة.
