حارق للدهون ومهدئ للأعصاب ومفيد لمرضى القلب.. 10 فوائد صحية للهيل
لا شكَّ أنّ معظمنا يعرف الهيل، هذه الحبوب الصغيرة التي تضفي نكهة مميزة، سواء إلى الأطعمة أو إلى القهوة التركية، ولكن ما الذي نعرفه عن فوائد الهيل للجسم؟
فوائد الهيل للجسم
الهيل، هي بذور صغيرة تأتي من نبات يطلق عليه علمياً "Elettaria Cardamomum"، وهي أحد النباتات العطرية التي تنتمي إلى نفس عائلة نبات الزنجبيل.
يشيع استخدام الهيل في مطابخ الهند والشرق الأوسط لتعزيز الأطباق الحلوة والمالحة، كما أنها تستخدم على نطاق واسع في شمال أوروبا وروسيا كمكون في المخبوزات.
تضفي حبات الهيل الكاملة، أو البذور، أو المسحوق المطحون رائحة مميزة ومذاقًا لذيذاً لعناصر مثل الشاي والقهوة.
فيما يلي سنتعرف على أبرز فوائد الهيل للجسم:
1- فوائد الهيل للرجال
ووفقاً لما ذكره موقع Man Matters المتخصص بأخبار الصحة المتعلقة بالرجال، فإنّ الهيل هو نبات معروف في تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال، وقد يكون بمثابة بديل طبيعي للفياغرا، كما أنه يزيد من تدفق الدم والدورة الدموية؛ ما يزيد من الانتصاب لدى الرجل.
وأضاف الموقع أنّ الهيل يحتوي على نسبة جيدة من المغنيسيوم، وهو معدن مهم للحفاظ على مستويات هرمون التستوستيرون المثلى، خاصة عند الرجال الأكبر سناً.
2- فوائد الهيل للنساء
يؤثر الغثيان والقيء على ما يصل إلى 75% من النساء الحوامل – وقد يكون الهيل قادراً على توفير بعض الراحة لهنَّ.
في دراسة أجريت في عام 2015، ونشرت نتائجها مجلة Complementary Medicine Journal، تمّ تقسيم 120 حاملاً يعانين من غثيان خفيف إلى متوسط وقيء إلى مجموعتين:
الأولى: تناولت علاجاً وهمياً.
الثانية: تناولت 500 مغم من مسحوق الهيل ثلاث مرات في اليوم، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
النتيجة: كان لدى المجموعة التي تناولت الهيل شعور أقل حدة بالغثيان، وقيء أقل تواتراً مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً.
3- فوائد الهيل للتنحيف
يعتبر الهيل مدر بول طبيعياً يمنع احتباس الماء غير الضروري في الجسم، لذلك، فهو يساعد جسمك على التخلص من السموم التي تؤدي إلى فلورا الأمعاء الصحية وتحسين معدلات التمثيل الغذائي.
قد لا يحرق الهيل دهون البطن بين عشية وضحاها، لكن الاستخدام المنتظم للهيل يعزز الطاقة والتمثيل الغذائي، مما يساعد في إنقاص الوزن، وفقاً لما ذكره موقع Masala Monk الهندي.
4- فوائد الهيل للأعصاب
لقرون طويلة، تم استخدام الهيل لرائحته المميزة وطعمه لتذوق الأطباق وكعلاج طبيعي، ومع ذلك، يُعتقد أيضاً أن المكونات القوية في زيوت الهيل الأساسية تمتلك خصائص مضادة للاكتئاب ومهدئة للأعصاب.
ووفقاً لما ذكره موقع DUPIsCHAI المتخصص بالمشروبات الطبيعية، فإنّ طحن بذور الهيل إلى مسحوق وغليها في الماء مع أوراق الشاي ينتج رائحة مهدئة ومشروباً يعتبر علاجاً فعالاً للاكتئاب.
وأضاف الموقع أنّ مركب الفلافونويد الموجود في الهيل هو المسؤول عن هذا التأثير القوي على الأعصاب.
5- فوائد الهيل للدماغ
بالإضافة إلى فوائده للأعصاب والاكتئاب، فإنّ مسحوق الهيل مليء بفيتامين B6 الذي يحمي خلايا الدماغ من الجذور الحرة الضارة والسموم، ويمنع الأمراض المزمنة مثل الزهايمر والخرف.
بالإضافة إلى ذلك، فإن رائحة الهيل المنشطة لها فوائد في تحسين الحالة المزاجية والذاكرة والتركيز، وفقاً لما ذكره موقع Netmeds الطبي.
6- فوائد الهيل للشعر
بالإضافة إلى ذلك كله، فإن للهيل بعض الفوائد التجميلية أيضاً، إذ يمكن أن يحافظ على شعرك قوياً ولامعاً بسبب محتواه من العناصر الغذائية، وخاصة الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
لا يساعد فقط في الحفاظ على صحة الشعر، بل إنه يعمل أيضاً على تطهير وتطهير فروة الرأس من التراكم، وفقاً لما أكده موقع Organic India المتخصص بفوائد الأعشاب الطبيعية.
7- خصائص مضادة للجراثيم
أما وفقاً لما ذكره موقع Insider، فإنّ الهيل يحتوي على مادة كيميائية تسمى الأوجينول. هذه المادة الكيميائية مسؤولة عن الرائحة الحارة للبذور وهي التي تعطي الهيل خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا.
تشير دراسة أجريت عام 2017 نشرتها المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية، إلى أن الهيل قد يكون لديه القدرة على المساعدة في السيطرة على العدوى، واختبر الباحثون زيت الهيل الأساسي على سلالات بكتيرية، ووجدوا أنه يثبط نمو بعض مسببات الأمراض الشائعة، بما في ذلك:
السالمونيلا، التي تسبب حوالي 1.35 مليون مرض منقول بالغذاء كل عام.
المكورات العنقودية، وهي بكتيريا شائعة أخرى تنتقل عن طريق الغذاء وتسبب حوالي 240 ألف مرض سنوياً.
المبيضات، سبب العديد من الالتهابات الفطرية
8- فوائد الهيل لمرضى السكري
اسكتشفت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2019 ونشرت نتائجها مجلة Journal of the Science of Food and Agriculture ما إذا كان الهيل يمكن أن يفيد في علاج مرض السكري.
في الدراسة، تناول 83 شخصاً مصاباً بداء السكري من النوع 2 مكملات 3 غرامات من الهيل يومياً لمدة 10 أسابيع.
وفقاً للنتائج، قلل الهيل من الهيموجلوبين A1C للمشاركين أكثر من مكمل الدواء الوهمي الذي تناولته مجموعة أخرى.
كما أدت ثمانية أسابيع من تناول مكملات الهيل إلى خفض بروتين سي التفاعلي، وهو علامة للالتهاب، لدى 40 امرأة مصابة بمقدمات السكري.
9- فوائد الهيل للفم
يعتبر الهيل معطراً رائعاً للنفس، ولكنه قد يوفر فوائد إضافية لأسنانك ولثتك، إذ إن الهيل يمنع نمو البكتيريا المسببة لالتهاب اللثة، كما أنه يقضي على بكتيريا Streptococcus mutans، وهي سبب رئيسي لتسوس الأسنان.
10- فوائد الهيل لمرضى القلب
قد يكون للهيل فوائد لجوانب متعددة من نظام القلب والأوعية الدموية.
وجدت مراجعة لخمس دراسات أن مكملات الهيل يبدو أن لها تأثيراً كبيراً في خفض مستويات الدهون الثلاثية – وهو شكل من الدهون يمكن أن يؤدي إلى تراكم الترسبات في الأوعية الدموية، ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو أمراض القلب.
كما أنّ نصف ملعقة صغيرة يومياً لمدة 12 أسبوعاً من الهيل تقلل بشكل كبير من ضغط الدم وزيادة حالة مضادات الأكسدة، كما تقول جيسيكا هيوستن، عالمة التغذية ومؤسسة موقع Vitamin And me.
